Membuat Nasi Kuning Untuk Bebagai Acara

Membuat Nasi Kuning Untuk Bebagai Acara

 

Pernakah anda menghadiri acara syukuran atau membuat acara syukuran? Jika pernah, didalam tradisi Jawa biasanya acara seperti ini sipemilik rumah akan menghadirkan nasi kuning yang dibentuk kerucut dengan lauk pauk disekelilingnya. Tidak hanya itu saja, saat ini nasi kuning sudah beredar dipasaran dengan harga yang terjangkau dengan  menu nasi kuning box yang sangat beragam.

Cara membuat nasi kuning sendiri sangatlah sederhana, bumbu dan juga bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau. Meskipun cara membuat nasi kuning sudah banyak sekali dipraktekkan dan hasil masakannya pun sudah banyak dijual dipasaran, serta masih banyak acara syukuran yang menggunakan menu nasi kuning.

Bisa dikatakan nasi kuning layaknya kue tart untuk acara ulang tahun, hanya saja nasi kuning tidak dipotong secara vertikal namun horizontal dipuncaknya. Nasi kuning merupakan resep dari nenek moyang Jawa, tetapi banyak orang yang tidak mengetahui bahkan melupakan makna dari nasi kuning tersebut.

 

Mengapa nasi kuning memiliki bentuk kerucut yang memusat keatas? Karna ini adalah symbol sebagai lambang akan kekuasaan yang tertinggi yaitu Tuhan Yang Maha Esa. Warnanya melambangkan gunung emas dan kejayaan, sedangkan lauk pauknya mewakili kemakmuran yang diharapkan dalam acara tersebut.

Lauk pauk yang populer digunakan untuk pelengkap nasi kuning biasanya tempe kering balado, telur dadar, kerupuk udang, ayam goreng, urab, dan lainnya yang bisa disesuaikan dengan menu yang anda sukai.

Ada manfaat dan kandungan gizi didalam nasi kuning yang dibuat, kandungan gizinya terdapat pada bahan masakan yang digunakan. Contoh, nasi memiliki kandungan karbohidrat yang bermanfaat untuk tubuh. Sedangkan lauknya yang beragam tentu memiliki manfaat yang sangat beragam pula.

Kunyit yang digunakan untuk memberikan warna pada nasi kuning memiliki kandungan yang dapat mengurangi resiko penyakit dibetes, kunyit juga dapat mengeluarkan racun yang terdapat didalam hati, dengan kata lain kunyit dapat dijadikan detoks untuk tubuh.

 

Cara membuat nasi kuning ternyata tidak sulit bukan? Cara membuatnya yang cukup mudah menjadikan nasi kuning sangat populer dan banyak diminati oleh banyak orang. Selain untuk acara syukuran, nasi kuning pun banyak digunakan untuk sarapan dan banyak juga usaha catering yang sudah membuat menu nasi kuning box.  Tak heran banyak yang belajar membuat nasi kuning untuk dijadikan sebagai peluang usaha catering yang menjanjikan.

Makna yang mendalam pada nasi kuning ternyata bermanfaat secara medis untuk tubuh manusia. Nah, sekarang sudah tahu bukan sedikit banyak mengenai nasi kunin. Jadi nasi kuning tidak hanya untuk acara syukuran saja, tetapi bisa digunakan untuk berbagai acara dan bisa dijadikan peluang untuk usaha catering atau rumah makan khusus nasi kuning. Semoga bermanfaat.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *